胸肉でご馳走!ケチャポンソテー

すももさん。
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胸肉でご馳走!ケチャポンソテー

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材料

2〜3人分
  1. 胸肉 1枚
  2. 酒 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 小麦粉 適量
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 塩 少々
  7. 調味料↓↓↓
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. ポン酢 大さじ2
  10. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉は（気になる方は繊維に沿って）一口大に切り、酒・砂糖を揉み込んで5分ほどおき小麦粉をまぶす
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて塩を振って炒め、胸肉も加えて火を通す

  3. 3

    調味料を加えて絡めて完成

コツ・ポイント

酒と砂糖を揉み込むことで胸肉柔らかです
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市販の合わせ調味料やレトルト食品を使わなくても、お家で美味しく簡単に作れるレシピを研究中です！工程は3つまでが目標！！検索トップ10入り、Myキッチン閲覧400,000回、保存15,000回、印刷300枚突破！ありがとうございます！アメブロもやってますhttps://ameblo.jp/sumomosa-n/
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