ふわふわの蒸しパン♫

もち肌むすめ @cook_40045260
蒸しパン大好きっ子のおやつに。
レーズンや甘納豆を入れても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
しばらく作ってなくて、作り方忘れたので、レシピ見直し^^;
ふわふわの蒸しパン♫
蒸しパン大好きっ子のおやつに。
レーズンや甘納豆を入れても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
しばらく作ってなくて、作り方忘れたので、レシピ見直し^^;
作り方
- 1
ボウルに卵を入れ、ハンドミキサー低で卵をほぐし、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
生地がリボン状になるまでハンドミキサーでよく混ぜる。
- 3
牛乳→サラダ油の順に②に加え、よく混ぜる。
- 4
粉をふるいにかけながら、2回にわけて入れ、ゴムベラに変えて混ぜ合わせる。
- 5
シリコン型にアルミカップを入れ、カップギリギリまで生地を入れる。
カップ×4個 - 6
フライパンに熱湯を2cmくらいまで入れ、蒸し網を置く。
- 7
蒸し網の上に5のカップを置き、フライパンと蓋の間に布巾をはさみ、中火で9〜10分蒸す。
コツ・ポイント
蒸し器がなくても出来る蒸しパン。
生地はリボン状に垂れるまで、よく混ぜる。
ふわふわの蒸しパンになります!
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