超簡単!ナスとピーマンのレンチン煮浸し風
コフトン @cook_40214140
レンチンだけでほっこり和惣菜！味付けもシンプルなのでダイエット中にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
ナスが特売だったので
超簡単!ナスとピーマンのレンチン煮浸し風
レンチンだけでほっこり和惣菜！味付けもシンプルなのでダイエット中にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
ナスが特売だったので
作り方
- 1
ナスは水洗いしヘタを取り食べやすい大きさに細長く切る
- 2
耐熱容器に1と水洗いしたピーマンをしきつめ料理酒をふりかけて、ふんわりラップをし600Wで4〜5分チンする
- 3
火傷しないようにラップを外し、2に★をかけ全体的に味が馴染むようにやさしく混ぜ合わせたら完成！
- 4
姉妹レシピの揚げ浸し風もご覧ください♪
レシピID:21056213 -
コツ・ポイント
ピーマンはレンチンしたら種まで丸ごと食べられるので切らなくても大丈夫です！味付けが白だしのみでシンプルなのでおかかの量を調節してお好みの味にしてください。
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