簡単♫チーズダッカルビ

ズボラ素人主婦
ズボラ素人主婦 @cook_40318150

我が家のチーズダッカルビ。
野菜はお好みで増減可！ボリュームたっぷりです(^^)
クックパッドニュースに掲載されました！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピをもとに、我が家流の覚え書きとして。主人も私も人参は無くてもいいよね派です(笑)

簡単♫チーズダッカルビ

きなりん＊'s cooksnap of when they made 簡単♫チーズダッカルビ.
∞ちぷ子∞'s cooksnap of when they made 簡単♫チーズダッカルビ.
∞ちぷ子∞'s cooksnap of when they made 簡単♫チーズダッカルビ.
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ズボラ素人主婦 @cook_40318150

我が家のチーズダッカルビ。
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友人に教えてもらったレシピをもとに、我が家流の覚え書きとして。主人も私も人参は無くてもいいよね派です(笑)
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉orむね肉 1枚
  2. ○コチュジャン 大さじ2
  3. ○醤油 大さじ2
  4. ○酒 大さじ2
  5. ○ハチミツ 大さじ1
  6. ○ニンニクすりおろし 1カケ分
  7. ○しょうがすりおろし 1カケ分
  8. じゃがいもorさつま芋 1個
  9. キャベツ 1/4個
  10. 玉ねぎ 1/2個
  11. お好みで　人参など 適量
  12. トッポギ(無くてもOK) 適量
  13. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    鶏肉を一口大に切り、○の調味料に漬けておく。

  2. 2

    芋は7〜8ミリにスライス、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、芋→葉物の順に敷き詰める。弱火〜中火で火をつけ、鶏肉を汁ごと入れる。
    蓋をして、蒸し焼きにする

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、さっくりと混ぜる。
    ※トッポギを使う場合はここで投入。蓋をして蒸す。
    (今回はトッポギ多めです)

  5. 5

    中央に穴を開け、チーズを投入！
    蓋をして蒸す。

  6. 6

    チーズが溶けたら完成！
    フライパンのまま、テーブルへ＼(^^)／

  7. 7

    ♫ つくれぽ　皆様ありがとうございます(^^)♫
    ♾ちぷ子♾様、つくれぽもリピートしてくださり、感激です(T ^ T)

  8. 8

    ♫ クックパッドニュースに掲載されました
    https://news.cookpad.com/articles/48316
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ズボラ素人主婦
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に公開
2017年冬から主婦デビュー。美味しいもの大好き！料理は嫌いじゃないけど勉強したことはありません。素人です。。。家での毎日の食事は、栄養とシンプルさと美味しさのバランスが大切だと思っています(^^) 少しずつ、自分の思いつきも取り入れる様になり、料理の途中経過を記録している中で、うまく行ったものは、覚書として投稿してます。さらに良いアイディアやアドバイスがあれば、ぜひつくれぽにて教えてください！
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