ささみで作るぷりぷり海老マヨ風
ぽーママです @cook_40375405
まるでエビのようなぷりぷり食感♪ささみを使ったアレンジレシピです！とても簡単に作れて、子供も大人も大好きな味♪
このレシピの生い立ち
ささみのアレンジレシピを考えていた時に生まれた神レシピ！！
ささみで作るぷりぷり海老マヨ風
まるでエビのようなぷりぷり食感♪ささみを使ったアレンジレシピです！とても簡単に作れて、子供も大人も大好きな味♪
このレシピの生い立ち
ささみのアレンジレシピを考えていた時に生まれた神レシピ！！
作り方
- 1
ささみ（5本）をあらめのミンチにする
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- 2
天かすを麺棒で叩いて粉状にする（細かくし過ぎなくてok）
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- 3
ボウルにミンチにしたささみ、天かす、aの材料を入れ混ぜ合わせる
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- 4
適当な大きさに丸めフライパンに並べ片栗粉を適当にまぶす。中火で両面焼く。
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- 5
焼けたら酒を回し入れ蓋をし蒸し焼きにする。（中火で約3分）
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- 6
bの材料をいれ、絡めて完成♪
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コツ・ポイント
ささみをあらめのミンチにし、片栗粉を入れることでエビのようなぷりぷり食感になります♪天かすがエビの風味感をUPさせてくれます♪
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