X’masツリークリームチーズフォンデュ
冬レシピ X’masの楽しいひとときを。お好みの食材をクリームチーズソースを付けて召し上がれ。後日、残り食材はポトフで。
このレシピの生い立ち
X’masにと考えて作りました。野菜・肉類・パンなど彩りも楽しい。チーズだけのフォンデュだと冷めると固くなってしまうし小さい子供もいるので余り火をつけたままにしたくなかっのでシチューミックスとチーズで冷めても固まらないソースを作りました。
X’masツリークリームチーズフォンデュ
冬レシピ X’masの楽しいひとときを。お好みの食材をクリームチーズソースを付けて召し上がれ。後日、残り食材はポトフで。
このレシピの生い立ち
X’masにと考えて作りました。野菜・肉類・パンなど彩りも楽しい。チーズだけのフォンデュだと冷めると固くなってしまうし小さい子供もいるので余り火をつけたままにしたくなかっのでシチューミックスとチーズで冷めても固まらないソースを作りました。
作り方
- 1
土台になるは大根は5cmくらいの長さに切り皮をむく
耐熱容器に入れふんわりラップで
レンジ600Wで2〜3分加熱する -
- 2
やわからくなったら竹串(短めの物)で
ズレないように固定する -
- 3
ブロッコリーは小房に
ウインナーは半分に切り茹でる -
- 4
③は茹でずに耐熱容器に入れ
軽く水を付けてふんわりとラップ
レンジ600Wで2〜3分加熱でも可
硬い場合は更に1分加熱 - 5
プチトマトは水洗い
バケットは食べやすい大きさに切る - 6
ブロッコリー・ウインナー・プチトマト・バケットを串に刺す
-
- 7
お皿に土台の大根を置き
⑥をツリーに見立てて刺していく
残った食材はツリーの周りに置く -
- 8
耐熱容器に牛乳とシチューミックスを入れ混ぜ合わせふんわりとラップし
レンジ600Wで2〜3分加熱 -
- 9
⑧にチーズを入れ
よく混ぜ合わせて溶けたら
器に盛り付け
⑦のツリーからお好みの物を
クリームチーズソースで -
- 10
次の日は土台に使った大根と残り野菜でポトフを作ります
大根はお好みの大きさに
ブロッコリー・ウインナーなどは
そのまま -
- 11
耐熱容器に⑩と
水300mlとコンソメ小さじ1〜2
ふんわりとラップして
レンジ600Wで4〜5分加熱 -
- 12
塩・ブラックペッパーで味を
整えて完成
残りのバケットを焼いて添えて
召し上がれ -
- 13
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#残り食材はポトフで
#冬レシピ
#TikTok - 14
TikTokコラボ企画
#冬レシピwww.tiktok.com/@5baba05
コツ・ポイント
野菜・食材は人参やうずらのゆで卵などお好みで。野菜は茹でずにレンジ調理でも。竹串は短めのものを用意。ない場合は長さを調節して切って下さい。土台に使った大根と残り食材は次の日にポトフに。食材を余すことなく食べ切りましょう。
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