絶品♥サツマイモのキャセロール✨
FaithAloha @cook_40104097
サンクスギビング用のキャンディーヤム、マシュマロでデコしたサツマイモのキャセロール♥お好みのサツマイモで作ってね(^^♪
このレシピの生い立ち
アメリカのスイーツってとても甘いので、英語レシピの甘さを調節済み。オーブン温度が完璧なので、マシュマロが焦げません。
日本人にも食べやすいように、くどくない牛乳レシピ。
食事で副菜として食べますが、私はデザートとして食べます(笑)
絶品♥サツマイモのキャセロール✨
サンクスギビング用のキャンディーヤム、マシュマロでデコしたサツマイモのキャセロール♥お好みのサツマイモで作ってね(^^♪
このレシピの生い立ち
アメリカのスイーツってとても甘いので、英語レシピの甘さを調節済み。オーブン温度が完璧なので、マシュマロが焦げません。
日本人にも食べやすいように、くどくない牛乳レシピ。
食事で副菜として食べますが、私はデザートとして食べます(笑)
作り方
- 1
お好みの芋で、焼き芋を作り、皮を剥いておく。（レシピID17824656がおススメ）
-
- 2
大きなボウルに砂糖、卵、塩、バター、牛乳、バニラを入れ、よく混ぜる。１も加え、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
- 3
油を薄く塗った耐熱皿に2を入れ、平らにし、ピーカンナッツを散らし、その上にマシュマロを乗せる。
- 4
175℃（350F）に余熱したオーブンで25〜30分、マシュマロがこんがりと焼けるまで焼く。
-
コツ・ポイント
芋はお好みで。アメリカではオレンジ色のヤム芋を使用します。
耐熱皿の大きさに合わせて作る用量を調節してください、マシュマロが溢れる可能性が^^;
３はココナツオイルが美味でおススメ♪
ピーカンナッツはお好みで♪←入れた方が美味！
アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)？ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム：@june_faith_alohaブログ：http://ameblo.jp/june9218/
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