Tarta de zapallitos con jamón y queso

⭐Daiana Venega
⭐Daiana Venega @Daiivenega
Argentina
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Ingredientes

30 minutos
  1. 1masa para pascualina hojaldrada
  2. 1cebollita
  3. 1/4de pimiento
  4. 1 1/2 kgzapallitos
  5. 150 grjamón o paleta
  6. 150 grqueso de máquina
  7. 2huevos
  8. c/nsal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y el pimiento y rehogar en una cacerolita, cuando estén dorados agregarle los zapallitos con un poco de sal y taparlos, dejar cocinar por 20". Apagar el fuego y reservar.

  2. 2

    Cortar el queso y la paleta de la forma que quieras y agregárselos a los zapallitos junto con los dos huevos y el condimento necesario.

  3. 3

    Poner la masa en un molde tartero y llevar a horno con algo arriba para que haga peso y no se hagan globos por toda la masa. Cuando este doradita sacarla y ponerle la preparación de los zapallitos, si quieren pónganle la otra masa arriba pero yo la hago con una sola. Llevar a horno moderado por 20" más. Esperar que se enfríe y a comer!

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⭐Daiana Venega
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