Tarta salada de bacon y aceitunas

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una deliciosa tarta salada que, por lo general, siempre suele gustar. Perfecta tanto como postre salado como aperitivo o tapa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 200grharina
  2. 50graceitunas verdes sin hueso
  3. 4huevos
  4. 2yogures naturales
  5. 4 cdasazúcar
  6. 2 lonchasgruesas de bacon
  7. 1/2 vasoaceite de semillas
  8. 1 sobrelevadura

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos cortando el bacon en trocitos más bien pequeños y los ponemos en una sartén caliente y sin aceite para que se doren y pierdan un poco de su grasa.

  2. 2

    Aprovechamos este tiempo para picar las aceitunas más bien menudas. En un cuenco batimos los huevos, le agregamos el azúcar, las aceitunas, el aceite, el bacon y la harina tamizada con la levadura.

  3. 3

    Mezclamos bien y cuando tengamos una masa espesa y homogénea añadimos los dos yogures y volvemos a mezclar hasta obtener una masa uniforme y ligera.

  4. 4

    Encamisamos un molde con mantequilla y harina, vertemos la preparación y lo cocemos a unos 160º durante unos 45minutos o hasta que el bizcocho haya subido y esté dorado. Dejamos enfriar y listo para servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares