厚揚げのタルタル挟みチーズ焼き
ボリューム満点!!ご飯にもお酒にも合う最高の逸品♡
このレシピの生い立ち
厚揚げの好きな夫のために作りました！
作り方
- 1
厚揚げを半分にスライスします。
- 2
卵で固めのスクランブルエッグを作ります。
- 3
玉ねぎとピクルスをみじん切りにします。
- 4
冷ましたスクランブルエッグと③のきったものを★の調味料で和えます。
- 5
厚揚げに④を乗せ、その上にとろけるスライスチーズを乗せ、もう半分の厚揚げを乗せます。
- 6
最後にピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで7分～10分焼きます。
- 7
※玉ねぎから水分が出るので、トースター専用の鉄板に乗せて焼いてください。
- 8
焼きあがったら器に盛り付けて完成♡
コツ・ポイント
玉ねぎから水分が出るので、スクランブルエッグと混ぜたらすぐに挟んで焼いてください。
ピクルスが苦手な方は抜いても大丈夫です。
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