間違いなし！ウマウマ栗ごはん

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

旬のものを食すのは楽しみですね。日本人に生まれて良かったなー！栗の季節になったら必ず作ります。
このレシピの生い立ち
秋になって最初の大きな台風が過ぎ去った翌朝は栗拾いチャーンス！今年も一番乗りで収穫。初物をゲットしたので作りました。

間違いなし！ウマウマ栗ごはん

☆クッキングパンダ☆'s cooksnap of when they made 間違いなし！ウマウマ栗ごはん.
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森のまいご
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旬のものを食すのは楽しみですね。日本人に生まれて良かったなー！栗の季節になったら必ず作ります。
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秋になって最初の大きな台風が過ぎ去った翌朝は栗拾いチャーンス！今年も一番乗りで収穫。初物をゲットしたので作りました。
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材料

4人分
  1. ご飯 3合
  2. 茹でた栗 ご飯全面が隠れるくらい
  3. 白だし 大さじ4
  4. 酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    ご飯3合はといでおく。

  2. 2

    ご飯の上に、硬めに茹でておいた栗を万遍なく乗せ、白だし大さじ4、酒大さじ3、水520CCを入れて炊飯するだけ。

コツ・ポイント

米3合に対して、この調味料の分量は栗ご飯の他、たけのこご飯などにも応用できる黄金比です。覚えておくと便利！
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里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲をほっこり満たしてくれます。これまでにレシピを144万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを110件以上頂きました。レシピを保存して頂いた回数が3万回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ 2025/07/23
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