今日の夕飯のおかずは肉巻きナスの生姜焼き
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
豚肉とナスの相性ぴったり♬生姜焼きで食欲増進料理です。今夜のおかずは肉巻きナスの生姜焼き★
このレシピの生い立ち
ナスをいただいたので、お肉で巻いてみました！
今日の夕飯のおかずは肉巻きナスの生姜焼き
豚肉とナスの相性ぴったり♬生姜焼きで食欲増進料理です。今夜のおかずは肉巻きナスの生姜焼き★
このレシピの生い立ち
ナスをいただいたので、お肉で巻いてみました！
作り方
- 1
茄子は縦に4等分します。今回はヘタ付きです♬
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- 2
水につけてアクを取り、キッチンペーパーで水気を取ります。
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- 3
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- 4
ナスに片栗粉をまぶします。
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- 5
お肉をナスのヘタから下に向かってずらしながら巻いていきます。きつめに。
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- 6
油を入れたフライパンをよく熱し、中火でコロコロし、肉の赤みがなくなるまで焼きます。
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- 7
★を入れて絡め出来上がりです。
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- 8
夕飯はこちらです。ID: 21124420
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コツ・ポイント
お肉が取れないように片栗粉をまぶすことです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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