ちょこっとおつまみ!銀杏

Kiwi(╹◡╹)
Kiwi(╹◡╹) @cook_40379719

熱々の銀杏が美味しくて、やみつきになりました。
このレシピの生い立ち
母が父の晩酌用にチンしてました。

ちょこっとおつまみ!銀杏

熱々の銀杏が美味しくて、やみつきになりました。
このレシピの生い立ち
母が父の晩酌用にチンしてました。

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材料

1人分
  1. 銀杏 6粒
  2. 少々

作り方

  1. 1

    銀杏の殻を割る。
    銀杏割り器があると便利!

  2. 2

    古封筒に殻を取り除いた銀杏を入れ、開き口を折り返す。

  3. 3

    600Wで30秒レンチンすると封筒が膨らみ弾ける音がしますが、びっくりしないでね。

  4. 4

    封筒から銀杏を取り出して、皮をむく。熱いのできおつけて!

  5. 5

    お好みで塩をかけて。

コツ・ポイント

銀杏は熱いうちに皮を剥くときれいに剥けますが、熱いので気おつけて下さいね。

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