セロリの葉とベーコンのあっさりソテー♪

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【レシピ投稿祭】セロリの葉とベーコンをオリーブオイルとガーリックで炒めただけ!超~簡単!シンプル!なのにやみつき♪
このレシピの生い立ち
立派なセロリをいただいたので、茎と葉に分け、それぞれのおいしさを活かせて簡単に作れるメニューを色々と考えた中のひとつです!

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材料

2人分
  1. セロリの葉 1本分(60g程度)
  2. スライスベーコン 2枚
  3. オリーブ 大さじ1/2
  4. にんにくチューブ 2cm
  5. 塩・コショウ 各ひとつまみ

作り方

  1. 1

    セロリはよく洗い、葉と茎に分ける。
    大きい葉は食べやすい大きさにカットする。
    ベーコンは1cm幅にカットする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくチューブを入れ、中火にし、①のセロリの葉とベーコンを炒める。

  3. 3

    セロリの葉の歯ごたえが残る程度で火を止め、塩・コショウで味を調えれば完成!

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツはありません!
茎の部分を加えてももちろんOK!
オリーブ油をゴマ油に、醤油等を加えれば、簡単に中華風炒めに変わります!

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