お弁当の彩りに＊薄切りラディッシュ浅漬け
お弁当の彩りが良くなるので、我が家のお弁当にたまに登場します♪おかずを作っている間に放置で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
猫の額ほどの庭で育てたラディッシュがきれいにできたので、彩りをお弁当にも活かしたいと思い出来たものです。
お弁当の彩りに＊薄切りラディッシュ浅漬け
お弁当の彩りが良くなるので、我が家のお弁当にたまに登場します♪おかずを作っている間に放置で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
猫の額ほどの庭で育てたラディッシュがきれいにできたので、彩りをお弁当にも活かしたいと思い出来たものです。
作り方
- 1
ラディッシュはよく洗い、薄切りにしてまな板に並べる。
- 2
塩をパラパラとかけて、そのままおいておく。その間に他のおかずを作る。
- 3
お弁当が茶系ばかりになってしまったときなど、その境目に入れるといい感じに。
-
- 4
10分くらい放置するとラディッシュから水分がかなり出てくるので、キッチンペーパーなどでしっかり水分を取って出来上がり。
- 5
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- 6
＊2023.1.14
『ラディッシュ』で人気検索1位となりました♬れぽしてくださった皆様、見てくださった皆様に感謝♡ -
- 7
＊2023.4.21
おかげさまで話題入りしました♪ - 8
嬉しい初れぽは
✼Satocoさん
リピれぽも届けてくださいました♬ - 9
✼ふんにゃんさんも2度のれぽを♪
✼マルんちの丸顔さん
✼柚子ちゃん
✼シルバニアさんも2度のれぽを♪ - 10
✼4児男子母さんの台所さん
✼ぶちこさん
✼yesmamaさん
✼runa10さんも2度のれぽを♪ - 11
そして10人目の
✼U☆kaoruさん皆様、素敵なれぽを届けてくださり本当にありがとうございました♡
- 12
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- 13
＊『早起きお弁当チーム』結成しました♪たまに作る程度という方もウェルカムです♡
起床時間など もちろん決まりは - 14
ありません(o´罒`o)ﾆﾋﾋ
(特に冬場の寒い時期など)朝起きるのがつらくてもみんな一緒なら心強いかな〜と。 - 15
気軽にチーム入り希望とお伝えください。その後、ご自身のプロフ欄に『早起きお弁当チーム』と入れていただければ♪
- 16
ただ今メンバー16名♡
＊yu228さん
＊こつゆ514さん
＊みかかめさん
＊U☆kaoruさん
＊ゆいmaru3さん - 17
＊マルんちの丸顔さん
＊na-noさん
＊☆あささん
＊柚子♡さん
＊ふんにゃんさん
＊ハッピーまるしぇさん - 18
＊yesmamaさん
＊うす味さん③ - 19
久しぶりに新メンバーが♪
- 20
＊木漏れ日の台所さん
- 21
＊クックHG9V8Yさんもチーム入りありがとう♡
- 22
チーム入りしてくれたみなさん＆
背中を押してくれたyuちゃんに感謝！お弁当作りを通して笑顔が増えますように🍀*゜ - 23
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コツ・ポイント
レシピと言うにはおこがましいほど簡単ですが、覚書としてアップしました。適度に薄く切ると味も見た目も良くなります。
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あっさりサッパリした浅漬けです。おつまみにも、箸休めにもピッタリです(^-^) ビール、ワイン、焼酎、何でも合いますよ〜
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