あと一品！即席蓮根の唐揚げ！
るこみこ @cook_40140052
にんにくと生姜が効いて美味しいです！
おつまみにもイケます♬*
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜にしていた磯辺揚げも飽きてきたので、たけのこで作っていた唐揚げを蓮根でやってみました！
あと一品！即席蓮根の唐揚げ！
にんにくと生姜が効いて美味しいです！
おつまみにもイケます♬*
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜にしていた磯辺揚げも飽きてきたので、たけのこで作っていた唐揚げを蓮根でやってみました！
作り方
- 1
蓮根を適当な厚さに切る
輪切りでも、いちょう切りでも、半月切りでも♬* - 2
○調味料に漬ける
時間が長いほど味はしっかり染みます - 3
片栗粉をまぶして揚げます
コツ・ポイント
10分漬けるだけでもある程度味は染みます
20分ならしっかり染みます
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