きゅうりのホタテあんかけ
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
カリウムが豊富な為デトックス効果が期待できます。また低カロリーなので夏だけでなく1年通しておいしくいただきたい野菜です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
きゅうりのホタテあんかけ
カリウムが豊富な為デトックス効果が期待できます。また低カロリーなので夏だけでなく1年通しておいしくいただきたい野菜です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
作り方
- 1
きゅうりは、皮を薄く剥き、２cmに切ります。ピーラーを使うと楽に剥けます。
- 2
鍋に、きゅうり、ホタテを汁ごと、きゅうりがかぶるくらいの水を入れ、中火で煮ます。
- 3
沸騰して、３～４分煮たら★を入れ、１～２分煮ます。味を見てお吸い物より、少
し塩気を感じるくらいに調えます。 - 4
火を弱めて、水溶き片栗粉を入れ、緩いとろみがついたら、火を止めます。
茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野菜を販売しています♬お店から旬なお野菜をお届けすると共にクックパッドからはおいしいレシピを紹介させていただきます❕LINEのお友達登録も是非お願いいたします。楽しいおいしいお得な情報をお届けします♥HP http://mizuho-ushiku.com/LINE公式アカウント ID『@616flbet』
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