アボカドの納豆サラダ丼

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mitarashi_ @cook_40244935

ヘルシーなサラダ丼のレシピです。
アボカド好きには堪らない1品( ˘ω˘ )
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったレシピを考えるのが最近とても好きで、朝、ちゃちゃっと作れるし、がっつり食べれるものを、と思い、生まれたレシピです○

アボカドの納豆サラダ丼

よーこ☆ガッキー's cooksnap of when they made アボカドの納豆サラダ丼.
1年生☆'s cooksnap of when they made アボカドの納豆サラダ丼.
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mitarashi_ @cook_40244935

ヘルシーなサラダ丼のレシピです。
アボカド好きには堪らない1品( ˘ω˘ )
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったレシピを考えるのが最近とても好きで、朝、ちゃちゃっと作れるし、がっつり食べれるものを、と思い、生まれたレシピです○
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. ベビーチーズ 2個
  4. 納豆(タレ、辛子はお好みで) 1パック
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩胡椒 適宜
  8. ご飯 お好みの量
  9. 卵黄 2個分

作り方

  1. 1

    アボカドとトマトとベビーチーズをサイコロ状にカットします。

  2. 2

    納豆(タレと辛子はお好みで○)とサイコロ状にカットした食材をボウルで混ぜ合わせる。

  3. 3

    マヨネーズと塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    丼にご飯を持って、混ぜ合わせた具材を載せる。

  5. 5

    最後にお好みで卵黄を載せて完成です。

コツ・ポイント

具材の切り方を揃えることでコロコロしてオシャレに見えます○　
納豆が苦手だったら納豆抜きでお醤油や麺つゆを加えても美味しいと思います( ˘ω˘ )
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栄養士6年目2人暮らしなのにたくさん作りすぎてしまうのが悩みです。でも2人とも大食いなので食べきれちゃうのも悩みです。よろしくねお願いします(◜◡◝)
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