ちくわと水煮大豆の甘辛炒めがたまらん➰♪

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

時間がかからず手早く簡単に作れて食べやすい1品。甘さとしょっぱさがたまらん➰✨
このレシピの生い立ち
水煮大豆ゎ時短調理向きなので必ずストックして使ってます。2本あったちくわを使って甘辛に仕上げました٩(^‿^)۶

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材料

2〜3人分
  1. 水煮大豆 120g
  2. ちくわ 2本
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 油 大さじ1
  5. ◇合わせ調味料◇
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 顆粒だし 小さじ1/2
  10. 煎り胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    大豆ゎ流水で1度洗いザルに上げ水気を切りキッチンペーパーで水分を拭きビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れ大豆を炒めてちくわも炒めたら1度お皿などに取り出す。

  3. 3

    【2】を取り出したフライパンに合わせ調味料を煮立たせる。

  4. 4

    【3】の鍋に【2】を絡め炒めてから胡麻を入れさらに合わせ絡めて完成です♪

コツ・ポイント

水煮大豆なので調理がとても楽〜(^_−)−☆
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