Aを全てまぜ、強力粉少々をしき、少しこねたら、溶かしたバターをまぜてこねる。

40度30分で発酵(1次発酵) 。少しこねたらまた40度30分で発酵 (2次発酵)。

形を作って190度15分のオーブンで焼く。(上の写真、焼けてきました!)

完成。
すごいおいしそう!!

二次発酵後、上に砂糖をばらまいた場合こうなりました。
(コツポイント参照)