Pollo al tepanyaki o teriyaki oriental
SD Eric @SDEric
El truco esta en reducir la salsa teriyaki hasta el punto que se va como caramelizando
Pollo al tepanyaki o teriyaki oriental
El truco esta en reducir la salsa teriyaki hasta el punto que se va como caramelizando
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla estilo juliana
- 2
Cortar el pollo en dados
- 3
Pochamos la cebolla y añadimos el pollo.
- 4
Salamos y vamos moviéndolo a fuego alto
- 5
Añadimos la salsa teriyaki (la compro en carrefour donde esta el sushi y el sésamo, la del mercadona es muy buena y barata)y dejamos reducir a fuego medio- alto como si de vino se tratase.
- 6
Emplatamos y añadimos sésamo. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SD Eric le encantará ver cómo quedó.
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