【楽々】ツナ＆豆腐の！キムチチゲ
sayacarta @cook_40308546
寒い日に、冷蔵庫のキムチ・豆腐と缶詰でパパッとできる一人鍋。
このレシピの生い立ち
二十歳ごろ、留学生に教わった簡単キムチチゲ。自宅にあるものでできる！と久々に思い出し、レシピ書き起こしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にサラダ油をひいて、キムチとツナ（缶汁も）を軽く炒める。
- 2
水気を切った豆腐を一口大にカットし、１に加えて炒める。
- 3
水を150ml注ぎ、煮る。アクが出たらすくって取り除く。
- 4
好みで生卵、あさり、ネギ等を加えて煮る。約3-5分、（沸騰させずに）全体が温まる程度でOK！
- 5
醤油、酒で味を整えて、できあがり！
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