簡単！大根と豚ひき肉のとろみ煮
みゆ♡みゆ @cook_40256487
簡単！安くて！美味しい！
大根がトロトロ柔らかく美味しい♡
ご飯の上に乗せると丼に♡
このレシピの生い立ち
大根が安く大量に購入してしまった時に
思いつきました！
簡単！大根と豚ひき肉のとろみ煮
簡単！安くて！美味しい！
大根がトロトロ柔らかく美味しい♡
ご飯の上に乗せると丼に♡
このレシピの生い立ち
大根が安く大量に購入してしまった時に
思いつきました！
作り方
- 1
大根短冊切り。
水、醤油、味噌、酒、粉末鶏がらスープの素を混ぜておく。 -
- 2
フライパンに油を入れ生姜、豚ひき肉を炒め火が通ったら
1の調味料を加え大根を入れ弱火で。 -
- 3
水溶き片栗粉を作る
水大さじ1＋片栗粉大さじ2
フライパンの水分が少なくなるまで
煮る。 -
- 4
水溶き片栗粉を加えとろみをつけ
あれば、ミツバやカイワレなど青ものをパラパラと。 -
コツ・ポイント
生姜チューブ少し多めにいれたら
美味しくなります♪
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大根とひき肉のこってりトロトロの煮物です♪♪最後のごま油がアクセント☆簡単にご飯がすすむ煮物のできあがり(⁎˃ᴗ˂⁎)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21228987
