Magdalenas caseras esponjosas
Paso a paso
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Batir los huevos con el azúcar, hasta que quede una crema blanquecina, le vamos añadiendo el aceite en hilo, poco a poco, y seguimos batiendo, echamos la leche y batimos.
- 2
En otro bol, mezclamos la harina con la pizca de sal y la levadura, tamizarla y añadir a la mezcla, batir muy bien, hasta que esté todo bien mezclado, echar la vainilla. Dejar reposar 1 hora en el frigorífico.
- 3
Precalentar el horno a 200ºC, mínimo 10 min antes de meter las magdalenas, vertemos la mezcla en cápsulas, rellenando la tercera parte, espolvorear con azúcar glass, y meterlas al horno, en el 2º nivel del horno, empezando por abajo y las dejamos 20 min a 200ºC.
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Cuando estén, las dejamos 5 min reposando en el molde, y después las dejamos enfriar sobre una rejilla.
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#delantaldorado#alfombrarojacookpad
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https://youtu.be/lNI5IoyPOc0 <<
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