Magdalenas caseras

Nuuur
Nuuur @cook_4065911
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Ingredientes

40 minutos
12 unidades
  1. 1yogur natural o de vainilla
  2. 3huevos
  3. 2 medidasyogur de azúcar
  4. 3 medidas de yogurharina
  5. 1/2 medidayogur de aceite
  6. 1 sobrelevadura royal
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla o una sopera de azúcar avainillado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos bien la harina con la levadura y reservamos

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180 grados

  3. 3

    En un bol mezclamos los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado y batimos bien hasta que se integre bien todo.

  4. 4

    A la mezcla añadimos el yogur y el aceite y batimos bien para que se nos quede la mezcla homogénea

  5. 5

    Ahora añadimos poco a poco la harina con la levadura que habíamos apartado y continuamos batiendo para que quede todo bien integrado.

  6. 6

    Colocamos los papeles de las magdalenas en la bandeja de horno y vamos rellenando con la mezcla hasta la mitad más o menos.

  7. 7

    Les echamos un poquito de azúcar por encima y las metemos en el horno durante 10-15 minutos a 180°. Las pinchamos con un palillo para comprobar que se han hecho bien y vemos si están doraditas por arriba y las sacamos. Y listo!

  8. 8

    También las hice con pepitas de chocolate!

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