作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします♪
- 2
ボールにお肉、パン粉、水、みじん切にした玉ねぎ、卵を入れて手でこねます!
- 3
ナツメグ、塩コショウをしてお好きな形に整形します！
- 4
油のひき熱したフライパンにハンバーグを入れて、焼き色がつくまで焼く
- 5
焼き色がついたらひっくり返して水(分量外)を大さじ1入れて、蓋をして１０分ほど焼きます♪
- 6
ワインをひと回しかけて、蓋をして火が通るまで焼いたら,
- 7
完成♪
-
コツ・ポイント
２つのフライパンで焼くときはお水とワインは同じだけかけて!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21229716
