油揚げのピッツァ韓国風
☆＊お家グルメ工房＊☆ @cook_40228096
「発酵食品は最高」家飲みのメインにしてもお摘みにしても美味しい簡単おかず！
このレシピの生い立ち
夏のビールに合う料理コンテスト用に試作したお蔵入りレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの裏面をサッとグリルで焼きます。
- 2
焼いた油揚げを裏返し、キムチ、長葱の小口切り、溶けるチーズをのせてグリルで焼き色をつけます。
- 3
４等分に切り分け、オリーブオイルを回しかけて大葉を添えてお皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
焦かし過ぎないようにサッと焼きます。
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