簡単ヘルシーおいしい♪美人スイートポテト
コメトハナ @cook_40369539
アンチエイジング効果の高いメープルシロップと豆乳で作ってみたら、おいしくて♪
やさしい甘さのほくほくスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしい、安心して食べられるおやつを作りたくて♪くどすぎず甘すぎず、ほんのりとメープルシロップが香るオススメのスイートポテトです！
簡単ヘルシーおいしい♪美人スイートポテト
アンチエイジング効果の高いメープルシロップと豆乳で作ってみたら、おいしくて♪
やさしい甘さのほくほくスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしい、安心して食べられるおやつを作りたくて♪くどすぎず甘すぎず、ほんのりとメープルシロップが香るオススメのスイートポテトです！
作り方
- 1
さつまいもとバターは皮を剥き1cm角に切る。水にさらし5分おく。
-
- 2
耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、水気を切ったさつまいもを並べる。ふんわりラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。
- 3
ボウルにさつまいもとバターを入れて潰す。潰れたらメープルシロップときび砂糖、豆乳を入れて混ぜ合わせる。
- 4
手でコロコロとまんまるに丸める。私はまあるい底の大さじで１つ大さじ1と1/2強くらいの量で丸めました。6〜7等分にする。
-
- 5
オイルを塗ったアルミホイルに丸めたさつまいもを並べる。卵黄を塗り黒胡麻を散らす。1200wのオーブンで8分焼く。
-
コツ・ポイント
安納芋などねっちょりしたタイプのさつまいもなどは、丸まらないのでご注意です。
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