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Ingredientes

  1. 1endibia
  2. 1tomate
  3. 1 lataanchoas
  4. 2cuñas de queso
  5. Aceite de oliva
  6. Vinagre de jerez
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Deshojar la endibia y colocar en un plato, picar el corazón.

  2. 2

    Trocear el tomate muy pequeño, el queso a taquitos y añadir al corazón de la endibia que habíamos picado.

  3. 3

    Aliñar con sal, aceite y vinagre. Rellenar las hojas de la endibia y poner la anchoa encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

M.Ángeles
M.Ángeles @cook_4759340
Sanlúcar de Barrameda

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