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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 cogollos cortados en trozos grandes
  2. 1cebolla blanca laminada
  3. 2pepinillos agridulce grandes laminados
  4. 2gindillas verdes en vinagre laminados
  5. Aceitunas sabor anchoas
  6. anchoas en rolladas
  7. virgen extra
  8. vinagre de jerez
  9. sal para picar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Para montar la ensalada, solo tenemos que poner los ingredientes en el orden que están puestos arriba.

  2. 2

    Aliñamos la ensalada. Picamos la sal pero muy poco, tenemos que tener en cuenta que las anchoas son saladas. Solo tenemos que poner sal a las verduras pero muy poco nada mas. Añadimos el aceite y el vinagre y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Parmelia
Parmelia @cook_4660330
Jo, como tiene que estar, con lo que me gustan las anchoas!!!

Escrita por

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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