アサリ醤油煮-レシピのメイン写真

アサリ醤油煮

ハッピーのお手伝い @cook_40390061

この出汁に揚げパンをつけて食べるのがとても美味しいんです♪
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家族で足繁く通った近くのお店の味を再現してみました。本物にはかなわないけど、こどもには大好評♪

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材料

油適量
ニンニク 1片
アサリ 50g
酒 100cc
醤油適量
塩適量

作り方

1

フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火で炒めて香りをつける。
2

①にアサリのむき身を入れ、酒を加えてからフタをし、中火で３分蒸し焼きにする。
3

②を醤油と塩で味を調える

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2020/10/12 10:05に公開

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