作り方
- 1
フライパンに油をひいて、食べやすい大きさに切った豚肉と、薄切りニンニクを炒める
- 2
豚肉の色が変わってきたら、ちぎったキャベツと細切り人参を入れて炒める
- 3
味噌を少量のお湯で溶かして回し入れ、よく混ぜ合わせて蓋をする
- 4
3分ほど弱火で加熱してから蓋をとり、軽く水分を飛ばして完成
コツ・ポイント
人参は色んな大きさに切って冷凍しておくと、すぐ使えて便利です！
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