豚のねぎ巻き

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

トッピングでいろんな味を楽しめるように薄めの塩、コショウでOKです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなねぎを大量に買ったので作ってみました。

豚のねぎ巻き

トッピングでいろんな味を楽しめるように薄めの塩、コショウでOKです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなねぎを大量に買ったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 青ねぎ 6本(40g)
  2. 豚背ロース 200g
  3. 適宜
  4. コショウ 適宜
  5. オリーブオイル 適宜
  6. ポン酢 お好みで
  7. マヨネーズ お好みで
  8. カレー粉 お好みで
  9. 水菜 1束

作り方

  1. 1

    ねぎを5センチくらいに切ります。

  2. 2

    豚肉を1枚1枚広げ、塩、コショウをします。

  3. 3

    ねぎを巻きます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱して、巻き終わりを下にして豚肉を焼き、全面を焼きます。

  5. 5

    小皿に、ポン酢、マヨネーズ、カレー粉をそれぞれ入れて、準備します。
    ※お好みのトッピングでOK!

  6. 6

    お皿にお野菜を敷いて、焼き上がった豚肉を盛りつけて、できあがり!
    ※水菜にしましたがキャベツ、レタス等でもOK!

コツ・ポイント

トッピングでいろんな味を楽しみます。

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