簡単美味しい青椒肉絲-レシピのメイン写真

簡単美味しい青椒肉絲

そうくんのママ
そうくんのママ @cook_40276165

野菜の湯通しとか面倒なことは一切なし！味濃いめで美味しい青椒肉絲です✨
このレシピの生い立ち
夫が青椒肉絲が大好きなので！

簡単美味しい青椒肉絲

ストロベリーミルク☆'s cooksnap of when they made 簡単美味しい青椒肉絲.
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野菜の湯通しとか面倒なことは一切なし！味濃いめで美味しい青椒肉絲です✨
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材料

  1. 牛肉 適量
  2. ○塩・こしょう 適量
  3. ○お酒 適量
  4. ○片栗粉 適量
  5. ピーマン 適量
  6. たけのこ(or もやし) 適量
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●お酒 大さじ1
  9. ●しょうゆ 大さじ1
  10. ●オイスターソース 小さじ1/2
  11. ●中華の素 大さじ1
  12. ●お湯 カップ1/3

作り方

  1. 1

    牛肉は○の塩、こしょう、お酒で下味をし、片栗粉をまぶしておく(ビニール袋でやると洗い物が減るのでオススメです)

  2. 2

    ピーマンとたけのこは細切りにしておく

  3. 3

    ●の調味料を混ぜておく

  4. 4

    鍋に油をひき、牛肉をほぐしながら炒める

  5. 5

    牛肉がある程度炒まったら、野菜を入れて炒める

  6. 6

    ●を混ぜて作ったソースを絡める

  7. 7

    もしこってりがお好きなら、水溶き片栗粉でとろみを出す
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