豆腐で作るヴィーガンマヨネーズ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
豆腐と発酵調味料で作るヴィーガンマヨネーズ。
お豆腐の香りがほんのりする体に優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
味噌やあま酒を使ってマヨネーズが作れそうだと思いレシピにしました。
簡単で体に優しいのでぜひお試しください！
豆腐で作るヴィーガンマヨネーズ
豆腐と発酵調味料で作るヴィーガンマヨネーズ。
お豆腐の香りがほんのりする体に優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
味噌やあま酒を使ってマヨネーズが作れそうだと思いレシピにしました。
簡単で体に優しいのでぜひお試しください！
作り方
- 1
今回はこちらの味噌と、
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- 2
こちらの濃縮あま酒を使いました。
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- 3
材料をすべてフードプロセッサーで攪拌してなめらかにする。冷蔵庫で5日程保存可能。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301085
