白いナポリタン
ヒロペイ @cook_40296679
テレビで見た白いナポリタンが食べたくて再現してみました〜エビも入ってちょっと豪華かも
このレシピの生い立ち
テレビのナポリタンに刺激されて作ってみたよー
白いナポリタン
テレビで見た白いナポリタンが食べたくて再現してみました〜エビも入ってちょっと豪華かも
このレシピの生い立ち
テレビのナポリタンに刺激されて作ってみたよー
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして太めのパスタ200g茹でます
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- 2
フライパンにバター15g入れます
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- 3
バター溶けたらみじん切りにしたニンニク1かけ分炒めます
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- 4
香りが出たらベーコン加えます
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- 5
ベーコンに火が通ったら玉ねぎ炒めます
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- 6
次にピーマン解凍したエビ入れます
このタイミングで塩コショウ、コンソメ顆粒入れて味を整えます -
- 7
ボールに卵2個と牛乳100cc入れてといておきます
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- 8
炒めた具材にパスタ加えてといた卵液も入れて卵が固まらない程度で火を止めて完成
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- 9
仕上げに粉チーズと黒胡椒ふっちゃってね
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コツ・ポイント
卵液を入れてからは短時間でいいと思います
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