覚え書き☆基本の型抜きクッキー

♡ソラ♡
♡ソラ♡ @cook_40083647

自分の基本の型抜きクッキーです。バレンタインやホワイトデーなどのイベントに☆
このレシピの生い立ち
色々な本を見て試してみて自分なりに作りやすいようにアレンジした基本の型抜きクッキーです(*^^*)
作りやすさと味のおいしさが今の自分の中ではベストです☆

覚え書き☆基本の型抜きクッキー

自分の基本の型抜きクッキーです。バレンタインやホワイトデーなどのイベントに☆
このレシピの生い立ち
色々な本を見て試してみて自分なりに作りやすいようにアレンジした基本の型抜きクッキーです(*^^*)
作りやすさと味のおいしさが今の自分の中ではベストです☆

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材料

  1. バター 50g
  2. 粉砂糖 20g
  3. 卵黄 10g
  4. アーモンドプードル 10g
  5. 薄力粉 70g

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。薄力粉はふるっておく。

  2. 2

    バターに粉砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵黄とアーモンドプードルを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加えてゴムべらで混ぜる。

  5. 5

    形を整えてラップにくるんで冷蔵庫で30分以上休ませる。

  6. 6

    型抜きする。(抜きにくかったら打ち粉をする)

  7. 7

    予熱しておいた160℃のオーブンで約10~15分焼く。

  8. 8

    冷めたら好きなデコレーションして完成☆

コツ・ポイント

ご自宅のオーブンに合わせて焼き時間は調節してください。

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♡ソラ♡
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栄養士免許あり。趣味は料理とお菓子作り♡
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