とろろたっぷり、ふわもち!お好み焼き

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

夏はソース味が食べたくなる♡

このレシピの生い立ち
象印のホットプレートがずっと欲しくてやっと買えたのでずっと作りたかったお好み焼きを作りました。

とろろたっぷり、ふわもち!お好み焼き

夏はソース味が食べたくなる♡

このレシピの生い立ち
象印のホットプレートがずっと欲しくてやっと買えたのでずっと作りたかったお好み焼きを作りました。

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材料

2枚分
  1. 豚バラ 2枚60g
  2. キャベツ 250g
  3. とろろ 100g
  4. 玉子 100g
  5. ☆だしの素 3g
  6. ☆醤油 3g
  7. 小麦粉 80g
  8. お好みソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 鰹節 適量
  11. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは2㎜幅の千切りにする

  2. 2

    ☆を全てよく混ぜ合わせる

  3. 3

    小麦粉を数回に分けてよく混ぜる

  4. 4

    ホットプレートを230度に予熱し豚バラをのせ上に生地をのせる。

  5. 5

    生地の上にも豚バラをのせてひっくり返す。

  6. 6

    両面がこんがり焼けたらお好みソース・マヨネーズ、鰹節・青のりをトッピングする。

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naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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