冷凍かぼちゃのクリチサラダ デパ地下風♪
二階堂まなみ @manna0131
カット無し・思いたったらすぐできる・加熱が早い、冷凍素材。なじんで美味しくなるので常備菜にぴったり。おつまみにも◎♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです。
以前は生のものを使っていましたが、冷凍かぼちゃでもとても美味しくできたので、最近はこれです！
冷凍かぼちゃのクリチサラダ デパ地下風♪
カット無し・思いたったらすぐできる・加熱が早い、冷凍素材。なじんで美味しくなるので常備菜にぴったり。おつまみにも◎♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです。
以前は生のものを使っていましたが、冷凍かぼちゃでもとても美味しくできたので、最近はこれです！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして５分ほど空気にさらして辛味を抜く。
-
- 2
クリームチーズはスプーンなどで1～2㎝の大きさにする。
レーズンは殺菌のために熱湯をかけざるにあげる。 -
- 3
かぼちゃは耐熱容器に入れふんわりラップをし、600ｗの電子レンジで4分加熱する
-
- 4
3にAをかけて粗くつぶす。
玉ねぎを加え混ぜる。
レーズン・チーズを加えざっくりと混ぜる。 -
コツ・ポイント
玉ねぎの量はお好みで加減してください。
さらす時間を長くするとさらに辛味が抜けます。
（お味のアクセントになりますが入れなくてもおいしいです。）
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