我が家の常備菜♪大根人参のなます♪
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
甘酢っぱいなますです。常備菜にぴったりでちょぃちょぃ作ってゎ消費が早いうちの定番料理です♪
このレシピの生い立ち
主人が大好きななます♪(´ε｀ )良く作ってます〜
我が家の常備菜♪大根人参のなます♪
甘酢っぱいなますです。常備菜にぴったりでちょぃちょぃ作ってゎ消費が早いうちの定番料理です♪
このレシピの生い立ち
主人が大好きななます♪(´ε｀ )良く作ってます〜
作り方
- 1
大根と人参を千切りにして塩をまぶし5分程ボールで水を出します。
- 2
ザルに上げ流水で塩を流して水気を切る。
- 3
キッチンペーパーで水気を絞りビニール袋に入れて砂糖、酢を入れて冷蔵庫で馴染ませて出来上がり♪
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コツ・ポイント
良く水気をしぼるとボケない味になります〜☆
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