簡単☆ホタテと白菜のクリームスープ
ななちゃん☆19 @cook_40302806
お鍋の翌日、白菜が余った時にぴったりの料理です。簡単で体の温まる美味しいスープを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
簡単☆ホタテと白菜のクリームスープ
お鍋の翌日、白菜が余った時にぴったりの料理です。簡単で体の温まる美味しいスープを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする
- 2
鍋に油を敷き、みじん切りにしたニンニクを中火で炒める。
- 3
ニンニクの香りがしてきたらホタテを入れる。ホタテに少し火が通ったら白菜を入れる。
-
- 4
白菜から水分が出てきたら、具材が隠れるくらいの水(約200ml)を入れる。
-
- 5
煮たったら、一旦火を止めてシチューの素を入れてとろみが出るまで弱火で煮込む。
-
- 6
最後に胡椒をかけて完成です！
お疲れ様でした♡ -
コツ・ポイント
チンゲンサイで作っても美味しいです♪
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