Mermelada de fresa

Jonathan de la Rosa
Jonathan de la Rosa @Jonicook42
Premia De Mar

Muy buena se nota la diferencia de la artificial.

Mermelada de fresa

Muy buena se nota la diferencia de la artificial.

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Ingredientes

30 min aprox
  1. 1 KgFresas
  2. 500 gazúcar
  3. 1limón

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Lavar y cortar las fresas.

  2. 2

    Ponerlas en un bol con el azúcar y el zumo de limón dejar macerar (este paso puede durar un ratito min 2h pero se puede saltar)

  3. 3

    Poner al fuego hasta consumir todo el agua y conseguir una crema espesa.

  4. 4

    Opcional se puede triturar o pasar por el chino.

  5. 5

    Esta mezcla puede conservar-se en nevera 2 meses también se puede conservar al baño María o al vacío.

  6. 6

    Espero que os quede igual de buena que a mi.

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Cocinar hoy
Jonathan de la Rosa
Premia De Mar
https://m.facebook.com/Pasteleria-casera-jonathan-de-la-rosa-901369926587452/?locale2=es_ESme siento muy feliz aquí cocinando y ayudando a la gente.
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