キャベツのココット風

クックヴェルデ @cook_40375379
1人用フライパンを見つけ購入したので、冷蔵庫にある物で作ってみた。熱々をテーブルに出しお洒落に!
このレシピの生い立ち
1人用フライパンを見た瞬間出来立て熱々をそのままテーブルに出して頂きたいと閃き、嬉しい衝動買い!餃子の皮が余っていたので、被せてみたら美味しくお洒落に完成した。お洒落に出来たのでレシピに残したいと思った。
キャベツのココット風
1人用フライパンを見つけ購入したので、冷蔵庫にある物で作ってみた。熱々をテーブルに出しお洒落に!
このレシピの生い立ち
1人用フライパンを見た瞬間出来立て熱々をそのままテーブルに出して頂きたいと閃き、嬉しい衝動買い!餃子の皮が余っていたので、被せてみたら美味しくお洒落に完成した。お洒落に出来たのでレシピに残したいと思った。
作り方
- 1
フライパンは小さな1人用です。
キャベツをザクザク切る。
フライパンに油をひく。 - 2
キャベツがフライパンから溢れないようにこんもり盛る。たっぷりめです。
そこに水を加えて蓋をして蒸し煮する。 - 3
キャベツに火が通り少し沈んだら真ん中に卵を割り入れる。チーズもちぎりながら加える。
- 4
その上に餃子の皮を被せて、再び蓋をして、弱火で餃子の皮が柔らかくなったら火を止めて完成。
コツ・ポイント
キャベツを大盛りにして、水を加えて蓋をして蒸し煮。が、ポイント。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21350624