やわらかジューシー鴨肉ソテー
richan66 @cook_40299503
鴨肉のブロックで贅沢にソテー♪
短時間でやわらか仕上げ
豚の角煮食べてるみたいでしあわせかも(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
鴨肉以外食べれないので、豚肉風に調理してみました。
やわらかジューシー鴨肉ソテー
鴨肉のブロックで贅沢にソテー♪
短時間でやわらか仕上げ
豚の角煮食べてるみたいでしあわせかも(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
鴨肉以外食べれないので、豚肉風に調理してみました。
作り方
- 1
鴨肉ブロックを一口大に切る。
- 2
フライパンに鴨肉、酒、酢、生姜を入れて加熱する。
- 3
ある程度煮立ってきたら白だし、砂糖を加えて照りがでるまで煮詰めて完成。
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