Flores fritas de crema de orujo
La cocina de Marisol @Patri1976
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Estas flores son tradicionales de distintas partes de España y, nosotros hasta este año, sólo las habíamos probado en León y en Ciudad Rodrigo, aunque es verdad que las vemos en casi todas las pastelerías, en estos días tan carnavalescos.Es cierto que es típico que estas recetas sean a ojo de la cocinera, pero este año, hemos tenido visita de León, y entre todas las cosas que trajeron (hasta alquilaron una baca para que les cupiese todo), vinieron con un “florero” y su receta oficial con las medidas algo más exactas y, como siempre nos pasa, encendimos fogones para ver qué tal se nos daba.Resultado: Fabuloso.#cocinadecarnaval
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Tarta de chocolate blanco y crema de orujo
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Contramuslos de pollo con salsa de crema de orujo
Rápido y rico, se pueden añadir también unas setas!
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Crema de orujo lebaniega
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Flores dulces
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Tiramisú con crema de orujo
Mi Tiramisú lo hago cambiando el café de la receta tradicional por la crema de orujo.Yo uso 700gr de mascarpone pero se puede echar un poco menos si nos gusta el tiramisú más blando/líquido. Antes le echaba 500gr y salía como en la foto. Con los 700gr sale más “consistente”.La cantidad de bizcochos soletilla depende del tamaño de la fuente. Si te gusta el tiramisú con mucha proporción de bizcocho usa una fuente grande.Este postre lleva huevos crudos, no se debe dejar muchos días sin consumir, además es recomendable usar los huevos más frescos posible.
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Ostras de chocolate con crema de mandarina
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=Z5i1v-NnRqg&t=3s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
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Tarta de chocolate y crema de fresas de Flor
Esta es una tarta que preparó Flor, una de mis nueras, para una de nuestras reuniones familiares. Exquisita tarta con bizcocho de yogurt y chocolate, rellena de crema chantillí con fresas frescas o frutillas trituradas y decorada con plátanos.Una combinación deliciosa: bizcocho de chocolate, crema de fresas o frutillas y plátanos. -
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Tarta de crema de naranja con flanin y nata
Este bizcocho es ideal para hacer tartas finas para bodas comuniones bautizos ect yo con la receta de.este bizcocho le hice la tarta de comunión a mi hijo de tres pisos sólo rekiere hacerla con mucha paciencia y saldrá a la primera
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Peras almibaradas con crema de queso y oporto
No sé si es una apreciación mía o este año las peras están más gustosas. Además, si buscamos, encontraremos a buen precio y muy buenas. Ideales para hacer postres, a pesar que su aspecto no sea demasiado bueno.
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Cuando éramos chiquititas mi abuela siempre preparaba para navidad flan casero era tan rico, pero tan rico que siempre les hago a mis hijos para la nochebuena, por supuesto con crema!! Cuando lo hago el flan individual queda muy lindo para servir, con la formita redondita con mucho caramelo.
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