Tarta de crema de orujo

Lucia Nuñez Garcia
Lucia Nuñez Garcia @lunugar
Illa De Arousa, Pontevedra

Esta receta me la paso una compañera de trabajo y la verdad esta buenísima

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Ingredientes

  1. 1 litronata para montar
  2. 1 vasolos de nocilla de leche
  3. 5 sobrescuajada
  4. 1 vasolos de nocilla de crema de orujo
  5. 1paq. de sobados
  6. Sirope de chocolate
  7. 1 vasolos de nocilla de agua
  8. 2 sobresnescafe
  9. 3 laminasgelatina

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los sobados en un molde desmontable y aplastarlos. Echarle el surope por encima al gusto.

  2. 2

    En un vaso de leche disolver los sobres de cuajada

  3. 3

    Poner en un cazo la nata, el vaso de leche con la cuajada y el vaso de orujo

  4. 4

    Cuando, comience a hervir, retirar y verterlo encima de los sobados con cuidado. Poner una cuchara para que no de levante.

  5. 5

    Meterlo en, la nevera unas 2 horas, a que cuaje.

  6. 6

    Pasado ese tiempo se pone un cazo con el vaso de agua y el nescafe y añadirle la láminas de gelatina ya hidratadas. Cuando empiece a hervir retirar y echarselo, encima de la tarta.

  7. 7

    Al enfriar volver a guardar en la nevera.

  8. 8

    Se saca una hora antes para servir.

  9. 9

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lucia Nuñez Garcia
Illa De Arousa, Pontevedra

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