バナナバスクチーズケーキ♡混ぜるだけ簡単

プルンハヌル11
プルンハヌル11 @cook_40238045

材料上から順番に混ぜて焼くだけの簡単美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
皮が黒くなってしまった完熟バナナが余った時に作るケーキ

バナナバスクチーズケーキ♡混ぜるだけ簡単

材料上から順番に混ぜて焼くだけの簡単美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
皮が黒くなってしまった完熟バナナが余った時に作るケーキ

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材料

直径18cmラウンド型
  1. 完熟バナナ 2本
  2. レモン 1/2個分
  3. サワークリーム 90g
  4. クリームチーズ 200g〜250g
  5. グラニュー糖 60g〜90g
  6. 2個
  7. 薄力粉 大さじ2
  8. 生クリーム 150cc〜200cc
  9. ラム酒(お好みで) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    濡らして水気をしぼったクッキングシートを型に敷く。
    オーブンは220℃に予熱する

  2. 2

    ボールにバナナ2本分をフォークでよく潰したらレモン汁を入れて混ぜる

  3. 3

    2にサワークリーム、柔らかくしたクリームチーズを入れなめらかになるまでよく混ぜる

  4. 4

    3にグラニュー糖を入れよく混ぜる

  5. 5

    卵を1個ずつ入れてよく混ぜたら薄力粉を入れ混ぜて最後に生クリームとラム酒を入れよく混ぜる

  6. 6

    220℃に予熱したオーブンで約40分焼く

  7. 7

    焼き上がったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

甘さとラム酒はお好みで^ ^
クリチ250g使う場合は生クリーム200ccがお勧めです。
焼き上がって粗熱取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。

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数少ない私のレシピから選んで頂きつくれぽ本当に本当にありがとうございます!リピートして下さる方もいて感謝でしかないです。美味しく作れるのは皆さんがお料理上手だから♡つくれぽ見ていて私も参考にさせて頂く事が多いです。自分レシピの備忘録の為、レシピ参考にする際にはお好みで分量等アレンジして下さい。レシピ訂正あり。
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