ツナとキャベツのチー玉炒め

chanりん
chanりん @cook_40407564

甘めのチーズ卵とじとツナが絶妙な味のバランスを作り出し箸が止まらなくなります...
お酒のおつまみにも最高の逸品です♡
このレシピの生い立ち
キャベツと卵が余っていたので消費レシピを考えました！

ツナとキャベツのチー玉炒め

料理下手な農家嫁's cooksnap of when they made ツナとキャベツのチー玉炒め.
annrice134's cooksnap of when they made ツナとキャベツのチー玉炒め.
chanりん
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甘めのチーズ卵とじとツナが絶妙な味のバランスを作り出し箸が止まらなくなります...
お酒のおつまみにも最高の逸品です♡
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キャベツと卵が余っていたので消費レシピを考えました！
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材料

2人前
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. ♡卵 3個
  4. チーズ 適量
  5. ♡めんつゆ(濃縮4倍) 大さじ1
  6. ♡醤油 大さじ2
  7. ♡酒 大さじ2
  8. ♡砂糖 大さじ2
  9. 塩コショウ 少量
  10. ごま油 約大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1口大に切っておく。
    生のままでOK！
    ♡は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて中火でキャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしたらツナ缶を汁ごと全て入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    キャベツに焼き色が着いてきたら少し火を弱めて♡を入れる。
    このタイミングでチーズも入れて混ぜる。

  5. 5

    卵が固まったら完成！

コツ・ポイント

最後にお好みで鰹節を振りかけてもおいしいです♪
チーズはピザ用チーズが混ぜやすくて馴染みやすいと思います。
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