ダイエット さつまいもの炊き込みご飯

栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172
秋が旬のさつまいも・きのこと共に、タンパク質がとれるように鶏肉も入れました☆
このレシピの生い立ち
前回使ったさつまいもが余っていたので、炊き込みご飯を作りました♪
ダイエット さつまいもの炊き込みご飯
秋が旬のさつまいも・きのこと共に、タンパク質がとれるように鶏肉も入れました☆
このレシピの生い立ち
前回使ったさつまいもが余っていたので、炊き込みご飯を作りました♪
作り方
- 1
鳥もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウお酒で下味をつける。さつまいもは皮ごと1cm角程に切り、約10分水にさらす。
- 2
椎茸、油揚げは食べやすい大きさに切り、人参は千切りにする。
- 3
お米をとぎ、炊飯器にお米と調味料とお水を入れ全体を軽く混ぜ馴染ませる。その後具材を入れる。
- 4
普段通りに炊いたら、お皿に盛り完成。
コツ・ポイント
お米と調味料をいれたあとに、いつも通りお米の量に合わせて水をいれます◎
鶏肉でタンパク質摂取できますが、必要量は補いきれないのでおかずでもタンパク質摂取をオススメします♬
例:サンマの生姜醤油焼き(レシピID:21177996)
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