超簡単★豆腐はんぺん海老エビ ナゲット

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RRmama★ @cook_40338697

入れてもみほぐして揚げるだけなので、超シンプルで簡単!子供がパクパク食べました。片栗粉やダシダの量は好みで調整ください。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にナゲットを作ってみたくて作ってみました!これが?

超簡単★豆腐はんぺん海老エビ ナゲット

入れてもみほぐして揚げるだけなので、超シンプルで簡単!子供がパクパク食べました。片栗粉やダシダの量は好みで調整ください。
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家にあるもので簡単にナゲットを作ってみたくて作ってみました!これが?

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材料

2人前
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. はんぺん 1枚
  3. えび 好きなだけ
  4. ダシダ 2/3
  5. 少々
  6. 片栗粉 大さじ1〜2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐半丁をてで揉み潰し、水分をだす。

  2. 2

    そこに、はんぺん1枚、えび小さく切ったもの、ダシダ、塩、片栗粉を入れて混ぜ混ぜ

  3. 3

    大さじ2位の油にスプーンですくった2を入れて揚げ焼きする。

コツ・ポイント

木綿豆腐の水を切ること!
木綿豆腐は買ってきてそのまま冷凍オッケーなので、作りたい日に冷凍庫からだして解凍すればすぐ作れます!

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